British Food Journal
Dice publicar: alimentación, consumo y elección del consumidor, marketing alimentario, nutrición, seguridad alimentaria, sostenibilidad alimentaria (lo que dice publicar)
Normas editoriales de la revista
Alcance, tal como lo registramos: alimentación, consumo y elección del consumidor, marketing alimentario, nutrición, seguridad alimentaria, sostenibilidad alimentaria
Dice publicar: comentarios, estudios de caso, investigación original, revisiones narrativas
No declara ninguna restricción por tipo de estudio. (Leímos sus normas y no encontramos ninguna; no es lo mismo que no tenerlas por escrito en otra página.)
Qué publica en la práctica
De sus últimos 200 artículos, 10 dicen en el título qué tipo de trabajo son:
- análisis documental 3
- estudios de caso 3
- revisiones narrativas 2
- artículos metodológicos 1
- revisiones sistemáticas 1
De dónde sale esto
ISSN 0007-070X